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Impacto de la inflación: precios de alimentos se disparan en el conurbano bonaerense

  • por PERIODISTA 360
  • 6 de diciembre, 2023

Un informe privado revela que a lo largo del año, los precios de los alimentos han experimentado un aumento del 185,19% en la región del conurbano bonaerense.


Los costos de los alimentos en la zona del conurbano bonaerense no escaparon al reciente impulso alcista que afectó a diversos sectores de la economía durante noviembre. Según el análisis realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), los precios de los alimentos también se sumaron a la tendencia ascendente, registrando un incremento del 14,8% en comparación con octubre.

En octubre, una familia compuesta por dos adultos y dos hijos pequeños necesitaba $159,153.96 para asegurar la adquisición de los alimentos esenciales para todo el mes. No obstante, al llegar noviembre, experimentaron un aumento de $23,751 (+14.92%), elevando el costo total a $182,905 para cubrir los mismos gastos alimentarios.

A lo largo del año, la Canasta ha experimentado un notorio incremento, elevándose de $64,134.25 en diciembre de 2022 a los actuales $182,905.48. Este aumento representa un acumulado del 185,19% en once meses.

En cuanto a la Canasta Básica Total (CBT), que incluye no solo alimentos sino también productos esenciales para la vida diaria de familias y personas, registró un aumento del 14,39% en noviembre.

Aquí presentamos los productos que más aumentaron en noviembre:

Verdulería:

  • 1kg de banana: 53,85%
  • 1kg de manzana: 28,57%
  • 1kg de pera: 25%
  • 1kg de tomate: 25%

Almacén:

  • 1 lata de arvejas: 33,33%
  • 1kg de arroz: 31,43%
  • 520gr de puré de tomates: 23,75%
  • Lentejas 400gr: 20%

Carnicería:

  • 1kg de asado: 21,21%
  • 1kg de pollo: 16,67%
  • 1kg de paleta: 15,63%
  • 1kg de espinazo: 15,38%

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